Coltello Scanno Costa Tonda Bufalo Professionale Manico Nero Plastica Varie Misure
Coltello Scanno Costa Tonda Bufalo
Il Coltello Scanno Costa Tonda è il coltello da Macellaio professionale per scannare il maiale: un coltello da Scanno per incidere la carne senza sforzo e con il massimo della precisione.
La costa tonda e la lama affilata del Coltello Scanno Costa Tonda Bufalo garantiscono un’ottima penetrabilità nel taglio di carne e uno scarto minimo.
- Misure disponibili – cm 14 – cm 16 – cm 18 – cm 20
Raccomandiamo tutti i clienti di recensire gli articoli nella pagina prodotto scorrendo sotto, e il NOSTRO SITO QUI!!!
Coltello Scanno Costa Dritta Bufalo Professionale Manico Nero Plastica Varie Misure
Coltello Scanno Costa Dritta Bufalo
Il coltello Scanno Costa Dritta Bufalo è il miglior coltello da macellaio professionale, prodotto artigianalmente nelle coltellerie Maniago. Possiede un’ottima penetrabilità nel trancio di carne e non danneggia i tessuti: è un coltello ideale per la macellazione di carne cruda, per separare la carne senza sforzo, con il massimo della precisione.
Un coltello da Scanno è essenziale anche per togliere la Cotenna da Salumi e Prosciutti. Per questo è così utilizzato dai Macellai ed è tra i migliori coltelli professionali, con lama affilata e costa dritta. Il Coltello per Scannare Bufalo è made in Italy. Manico in PP e lama d’acciaio inossidabile sono prodotti nelle coltellerie Maniago, con lavorazione artigianale, per assicurare elasticità e durezza ottimali.
Misure disponibili – cm 14 – cm 16 – cm 18
Coltello Santoku Bufalo Professionale cm 18 Manico Nero Plastica
Coltello Santoku Bufalo Professionale
Il Coltello Santoku è perfetto per tritare e sminuzzare, per tagliare le verdure e per preparare piatti di carne e pesce.
Il Coltello cucina Santoku è originario del Giappone, la terra dell’acciaio e della precisione: per capire un coltello Santoku a cosa serve, si può dire che è un Coltello Universale e versatile, con lama piatta, alta e affilata per tagliare con precisione ogni alimento.
Dimensioni – Lunghezza lama 18 cm
Raccomandiamo tutti i clienti di recensire gli articoli nella pagina prodotto scorrendo sotto, e il NOSTRO SITO QUI!!!
Coltello Salumi Bufalo Professionale cm 32 Manico Nero Plastica
Coltello Salumi Bufalo Professionale
Il Coltello Salumi Bufalo è il coltello da salame, prosciutto, mortadella e salumi scelto dai professionisti.
Un coltello per Salumi deve avere una lama lunga, affilata e flessibile. Lunga per scorrere mentre affetta, affilata per tagliare senza premere e flessibile per accompagnare la fetta mantenendo regolare lo spessore.
Per affettare i salumi l’affettatrice e il coltello elettrico sono sicuramente comodissimi; ma le lame surriscaldate rischiano di alterare il gusto del salume.
Un coltello per affettare salumi di eccelsa qualità consente di tagliare fette sottilissime, che esaltano la fragranza e la delicatezza dei sapori. I salumi tagliati al coltello mantengono al meglio il gusto.
Il coltello Salumi Bufalo, prodotto con lavorazione artigianale nelle Coltellerie di Maniago è la scelta di Salumieri e Macellai da anni: il miglior coltello per affettare salumi.
- Dimensioni – Lunghezza lama 32 cm
Raccomandiamo tutti i clienti di recensire gli articoli nella pagina prodotto scorrendo sotto, e il NOSTRO SITO QUI!!!
Coltello Salmone Bufalo Professionale cm 30 Manico Nero Plastica
Coltello Salmone Bufalo Professionale
Il Coltello da Salmone Bufalo è scelto dal Cuoco, dallo Chef e dal Pescivendolo per sfilettare il salmone ottenendo fette sottilissime.
Il Coltello Salmone Bufalo ha la lama alveolata: il taglio ondulato crea alcune sacche d’aria, così anche le fette più fini non rimangono attaccate alla lama e non si rovinano. E’ quindi anche un perfetto coltello per salmone Affumicato.
- Dimensioni – Lunghezza lama 30 cm
Raccomandiamo tutti i clienti di recensire gli articoli nella pagina prodotto scorrendo sotto, e il NOSTRO SITO QUI!!!
Coltello Prosciutto Stretto Bufalo Professionale Manico Nero Plastica cm 33-36
Coltello Prosciutto Stretto Bufalo
Il Coltello Prosciutto Stretto è ideale per affettare il prosciutto con poca fatica e con molta precisione, ottenendo fette sottili.
Il taglio influisce sul sapore: per questo, usare un coltello da Prosciutto professionale garantisce di gustare al meglio il prosciutto, esaltandone il sapore.
- Coltello prosciutto piccolo – Lunghezza lama 33 cm
- Coltello prosciutto grande – Lunghezza lama 36 cm
Raccomandiamo tutti i clienti di recensire gli articoli nella pagina prodotto scorrendo sotto, e il NOSTRO SITO QUI!!!
Coltello Pasta Bufalo Professionale 24 cm Manico Nero Plastica
Coltello Pasta Bufalo Professionale
Il Coltello Pasta Bufalo è un coltello per pasta fresca e pasta ripiena.
Il coltello Pasta permette di tagliare la pasta fresca con precisione, in modo rapido. Rispetto alla macchina, la lama lunga e sottile del coltello per tagliare la pasta lascia più spazio alla creatività dello chef.
Dimensioni – Lunghezza lama 24 cm
Raccomandiamo tutti i clienti di recensire gli articoli nella pagina prodotto scorrendo sotto, e il NOSTRO SITO QUI!!!
Coltello Disosso Stretto Bufalo Professionale Manico Nero Plastica cm 13-15-18
Coltello Disosso Stretto Bufalo
Il Coltello Disosso Stretto Bufalo è il miglior coltello da Disosso professionale, usato da macellai e cuochi per separare la carne dall’osso, rifilare e pulire la carne.
I coltelli da Disosso Bufalo sono consigliati per la lama affilata e per l’ottima precisione che consentono: sono made in Italy e la lavorazione artigianale avviene nelle coltellerie di Maniago.
Il coltello per Disosso è perfetto per rifilare, disossare e pulire la carne, separando senza danneggiarla: serve un coltello stretto, con una lama affilata, sagomata e lievemente curva per infilarsi al meglio tra ossa e carne.
Il Coltello Stretto Disosso professionale permette di lavorare al meglio anche pollo, pollame, tacchino, coniglio – animali con ossa sottili, facilmente scheggiabili se si usa un coltello inadatto.
Usare un Coltello Disosso Prosciutto rende certi di lavorare al meglio la carne, con coltelli per macelleria dalla durezza ottimale.
Misure disponibili:
Lunghezza lama – cm 13 – cm 15 – cm 18
Raccomandiamo tutti i clienti di recensire gli articoli nella pagina prodotto scorrendo sotto, e il NOSTRO SITO QUI!!!
Coltello Cuoco Trinciante Bufalo Professionale Manico Nero Plastica Varie Misure
Coltello Cuoco Bufalo Professionale
- Coltello Cuoco Trinciante cm 20
- Coltello Cuoco Trinciante cm 26
- Coltello Cuoco Trinciante cm 30
Raccomandiamo tutti i clienti di recensire gli articoli nella pagina prodotto scorrendo sotto, e il NOSTRO SITO QUI!!!
Coltello Cuoco Trinciante Alveolato Bufalo Professionale Manico Nero Plastica Varie Misure
Coltello Cuoco Trinciante Alveolato Bufalo
Coltelli per carne e per ogni utilizzo, con una lavorazione artigianale della lama che li rende i coltelli da cucina migliori per gli Chef ambiziosi, i professionisti e gli appassionati.
- Coltello Cuoco Lama Alveolata cm 20
- Coltello Cuoco Lama Alveolata cm 26
Coltello Banco Bufalo Professionale Manico Nero Plastica Varie Misure
Coltello Banco Bufalo
Il Coltello Banco Bufalo è il coltello indispensabile per ogni banco da macelleria, è un coltello imponente, con lama di 70 mm di larghezza. Il fatto di essere un coltello pesante rende indispensabile che il manico sia comodo ed ergonomico.
Per i coltelli di grandi dimensioni, una presa poco agevole può portare ad assumere posizioni scorrette e fare movimenti pericolosi: il manico del Coltello Banco Napoli Bufalo è studiato apposta per garantire una presa salda.
I Coltelli da Macellaio professionali Bufalo garantiscono al professionista di tagliare la carne con precisione e senza fatica, grazie alla lavorazione artigianale della lama nelle coltellerie di Maniago.
Misure disponibili:
- Coltello Banco cm 36 – Larghezza lama 7 cm
- Coltello Banco cm 33 – Larghezza lama 7 cm
- Coltello Banco cm 30 – Larghezza lama 7 cm
- Coltello Banco cm 20 – Larghezza lama 7 cm
- Coltello Banco cm 18 – Larghezza lama 7 cm
- Coltello Banco cm 16 – Larghezza lama 7 cm
Raccomandiamo tutti i clienti di recensire gli articoli nella pagina prodotto scorrendo sotto, e il NOSTRO SITO QUI!!!
Teglia Ovale Vespa 40 cm Ruoto Rosbeff Alluminio Antiaderente
Teglia Ovale Vespa
Teglia a forma ovale adatta per la cottura di piatti dolci e salati. Per la sua forma è particolarmente indicata per la cottura di pollo e rosbeff . Stampo in Alluminio antiaderente resistente e pratica unisce la qualità dei materiali alla leggerezza e alla maneggevolezza che fa si che sia una delle migliori sul mercato per la sua categoria.
Dimensioni – Lunghezza 40 cm – Larghezza 25 cm – Altezza 6 cm
Raccomandiamo tutti i clienti di recensire gli articoli nella pagina prodotto scorrendo sotto, e il NOSTRO SITO QUI!!!