Descrizione
Coltello Pasta Bufalo Professionale
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Coltello Pasta Bufalo Professionale
Il Coltello Pasta Bufalo è un coltello per pasta fresca e pasta ripiena.
Il coltello Pasta permette di tagliare la pasta fresca con precisione, in modo rapido. Rispetto alla macchina, la lama lunga e sottile del coltello per tagliare la pasta lascia più spazio alla creatività dello chef.
Una tavola di legno o di plastica adeguatamente infarinata permette di tagliare la pasta con precisione, in strisce uguali, senza rovinare la lama del coltello e senza che l’impasto si appiccichi.
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