"Chitarra Tagliapasta Meeting"

Chitarra Tagliapasta Meeting

Chitarra Tagliapasta Meeting In faggio evaporato e stabilizzato. La slitta è in legno di betulla. Possibilità di realizzare due dimensioni di spaghetti. Manufatto di legno di faggio dotato di fili metallici ben tesi in grado di tagliare la sfoglia di pasta premendola con un mattarello. Una volta pronta la sfoglia, la si appoggia sulla chitarra e si esercita una decisa pressione con il mattarello. La pasta si troverà così ad essere tagliata dai fili in metallo ( che devono essere ben “accordati” ) e cadrà sul fondo della chitarra da dove potrà essere raccolta e spostata in un vassoio infarinato in attesa della cottura.
Possibilità di realizzare due dimensioni di spaghetti.

Dimensioni: 46 cm x 22,5 cm.