Spianatoia Quadrata Amica Gi.Metal Acciaio Tagliere Piano di Lavoro Cucina

59,90

Spianatoia Quadrata Amica Gi.Metal Acciaio

La spianatoia tagliare multiuso di Gi.Metal è un accessorio d’élite per chi prende sul serio l’arte della pizza e della panificazione. Realizzata interamente in acciaio inox AISI 304 dello spessore di 1 mm, lo standard per l’uso alimentare. È resistente alla corrosione, agli urti e al calore, rappresenta l’evoluzione moderna e professionale della classica spianatoia in legno o plastica.

La caratteristica distintiva è la piega a 90 gradi sul bordo (solitamente di circa 2 cm). Questo serve a bloccare la spianatoia al tavolo da cucina, impedendo che scivoli mentre impasti vigorosamente.

Il formato “salva-spazio” è ideale per le cucine domestiche, offrendo comunque un’area di lavoro sufficiente per stendere una pizza di dimensioni standard o lavorare piccoli panetti.

A differenza del legno, l’acciaio non è poroso. Non assorbe odori, non trattiene batteri e si pulisce in un attimo con un colpo di spugna.

Dimensioni – Lunghezza 49 cm – Larghezza 47 cm – Spessore 1 mm

1 disponibili

Descrizione

Spianatoia Quadrata Amica Gi.Metal Acciaio

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Spianatoia Quadrata Amica Gi.Metal Acciaio

La spianatoia tagliare multiuso di Gi.Metal è un accessorio d’élite per chi prende sul serio l’arte della pizza e della panificazione. Realizzata interamente in acciaio inox, rappresenta l’evoluzione moderna e professionale della classica spianatoia in legno o plastica.

Ecco una descrizione dettagliata delle sue caratteristiche e dei motivi per cui è così apprezzata:

Caratteristiche Principali

  • Materiale Professionale: Realizzata in acciaio inox AISI 304, lo standard per l’uso alimentare. È resistente alla corrosione, agli urti e al calore.

  • Design con “Alzatina” (Bordo): La caratteristica distintiva è la piega a 90 gradi sul bordo (solitamente di circa 2 cm). Questo serve a bloccare la spianatoia al tavolo da cucina, impedendo che scivoli mentre impasti vigorosamente.

  • Dimensioni: La versione da 50×50 cm è il formato “salva-spazio” ideale per le cucine domestiche, offrendo comunque un’area di lavoro sufficiente per stendere una pizza di dimensioni standard o lavorare piccoli panetti.

  • Igiene Superiore: A differenza del legno, l’acciaio non è poroso. Non assorbe odori, non trattiene batteri e si pulisce in un attimo con un colpo di spugna.

Perché sceglierla?

  1. L’acciaio rimane naturalmente freddo, il che è perfetto per non “scaldare” eccessivamente l’impasto durante la stesura.
  2. Non è solo una spianatoia: può essere usata come tagliere, come piano d’appoggio per pentole calde o per temperare il cioccolato.
  3. Grazie al bordo a “L”, non dovrai combattere con il piano che si muove mentre stendi la pasta.
  4. È praticamente eterna. Non si imbarca, non si spacca e non si graffia profondamente come la plastica.

Informazioni aggiuntive

Peso 3 kg

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