€35,00 – €80,00
Dimensioni Disponibili
diametro 16 x 12,8 altezza litri 2,5
diametro 18 x 14,4 altezza litri 3,5
diametro 20 x 16 altezza litri 5
diametro 22 x 17,6 altezza litri 6,5
diametro 24 x 19,2 altezza litri 8,5
diametro 26 x 20,8 altezza litri 10,5
diametro 30 x 22,2 altezza litri 15,5
Per ottenere una buona cucina è fondamentale utilizzare degli strumenti di cottura di alta qualità che mantengano una temperatura costante, senza alterare i sapori ed assicurando una igiene assoluta. La profondità di gamma consente di sofddisfare tutte le necessità in cucina, sia di taglio classico o di tendenza.
Tipo di piano cottura compatibile – piastra ad Induzione – Gas – Elettrico
Lavabile in lavastoviglie
Adatta alla cottura in Forno
| Peso | N/A |
|---|---|
| diametro | cm 16, cm 18, cm 20, cm 22, cm 24, cm 26, cm 30 |
Dimensioni: cm 16 – cm 18 – cm 20 – cm 22 – cm 24 – cm 26
Dimensioni Disponibili cm 16 – cm 18 – cm 20 – cm 22 – cm 24 – cm 26 – cm 30
Batteria Pentole 18 Pz. Bavaria Collection Elegant Acciaio Inox 18/10 Induzione. Batteria di pentole Dietetiche, composta da 18 pz in acciaio inox 18/10 triplo fondo termico Il corpo pentola ed il rivestimento interno sono in acciaio inox .
1 Casseruola con coperchio 24 cm – alt. cm.14 – lt. 6,3
1 Casseruola con coperchio 22 cm. – alt. cm.13,5 – lt.5,00
1 Casseruola con coperchio 20 cm – alt. cm.11,5 – lt. 3,6
1 casseruola con coperchio 18 cm – alt. cm.11 – lt.. 2,8
1 casseruola con coperchio 16 cm – alt. cm.10 – lt. 2,0
1 casseruola 1manico 16 cm
1 Tegame con coperchio cm.24 – alt. cm.8,5 – lt. 3,8
1 cestello vapore/colapasta
Set 5 PZ mestoli acciaio inox
Adatta a tutti i tipi di piani cottura tra cui Induzione.
Lavabile in lavastoviglie.
Il Coltello Pane Bufalo è il miglior coltello da Pane, perfetto per tagliare la crosta del pane duro e anche il panificato più morbido. Usando questo coltello per tagliare il pane si riduce lo sforzo necessario e diminuisce la pressione da imprimere: così il pane non si sbriciola e la mollica non si sfibra.
Misure disponibili cm 24-26-30-33-36
Teglia quadrata adatta per la cottura di piatti dolci e salati. Nella misura di 20 cm è compatibile con molte friggitrici e forni ad aria. Rostiera in Alluminio antiaderente resistente e pratica unisce la qualità dei materiali alla leggerezza e alla maneggevolezza che fa si che sia una delle migliori sul mercato per la sua categoria.
La riuscita di un buon piatto dipende anche dalla qualità dei materiali utilizzati per le cotture. Vespa sceglie perciò il migliore alluminio, notoriamente eccellente conduttore di calore, rivestito di ottimi pigmenti antiaderenti (qualità certificata UNI, EN, ISO 9001:2000). La cottura che ne deriva è uniforme e consente una perfetta lievitazione dei dolci.
Il materiale antiaderente, ormai irrinunciabile nelle cucine di tutto il mondo, permette di sformare dolci e pietanze senza problemi e la sua ottima qualità lo abilita a durare nel tempo, anche se lavato in lavastoviglie.
Il Coltello Scanno Costa Tonda è il coltello da Macellaio professionale per scannare il maiale: un coltello da Scanno per incidere la carne senza sforzo e con il massimo della precisione.
La costa tonda e la lama affilata del Coltello Scanno Costa Tonda Bufalo garantiscono un’ottima penetrabilità nel taglio di carne e uno scarto minimo.
Il Coltello da Salmone Bufalo è scelto dal Cuoco, dallo Chef e dal Pescivendolo per sfilettare il salmone ottenendo fette sottilissime.
Il Coltello Salmone Bufalo ha la lama alveolata: il taglio ondulato crea alcune sacche d’aria, così anche le fette più fini non rimangono attaccate alla lama e non si rovinano. E’ quindi anche un perfetto coltello per salmone Affumicato.
Il coltello Scanno Costa Dritta Bufalo è il miglior coltello da macellaio professionale, prodotto artigianalmente nelle coltellerie Maniago. Possiede un’ottima penetrabilità nel trancio di carne e non danneggia i tessuti: è un coltello ideale per la macellazione di carne cruda, per separare la carne senza sforzo, con il massimo della precisione.
Un coltello da Scanno è essenziale anche per togliere la Cotenna da Salumi e Prosciutti. Per questo è così utilizzato dai Macellai ed è tra i migliori coltelli professionali, con lama affilata e costa dritta. Il Coltello per Scannare Bufalo è made in Italy. Manico in PP e lama d’acciaio inossidabile sono prodotti nelle coltellerie Maniago, con lavorazione artigianale, per assicurare elasticità e durezza ottimali.
Misure disponibili – cm 14 – cm 16 – cm 18
Il Coltello Disosso Stretto Bufalo è il miglior coltello da Disosso professionale, usato da macellai e cuochi per separare la carne dall’osso, rifilare e pulire la carne.
I coltelli da Disosso Bufalo sono consigliati per la lama affilata e per l’ottima precisione che consentono: sono made in Italy e la lavorazione artigianale avviene nelle coltellerie di Maniago.
Il coltello per Disosso è perfetto per rifilare, disossare e pulire la carne, separando senza danneggiarla: serve un coltello stretto, con una lama affilata, sagomata e lievemente curva per infilarsi al meglio tra ossa e carne.
Il Coltello Stretto Disosso professionale permette di lavorare al meglio anche pollo, pollame, tacchino, coniglio – animali con ossa sottili, facilmente scheggiabili se si usa un coltello inadatto.
Usare un Coltello Disosso Prosciutto rende certi di lavorare al meglio la carne, con coltelli per macelleria dalla durezza ottimale.
Misure disponibili
Lunghezza lama: cm 13 – cm 15 – cm 18
Spessori classici, rivestimenti ad alta tecnologia: la tradizione si rinnova. Una gamma ricca e fantasiosa, in varie dimensioni e al servizio di ogni tipo di cottura. Il Rivestimento Cortan con sistema d’applicazione con triplo strato di superficie antiaderente permette una cottura senza rischio di aderenza dei cibi e offre una durata superiore alle normali padelle.
diametro cm – 22 – 26 – 30 altezza cm 6
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