Descrizione
COLTELLO FORMAGGIO PUNTA QUADRA SUPRA
SANELLI AMBROGIO
COLTELLO PROFESSIONALE PER CUCINE DI RISTORAZIONE E DI CASA.
LAMA DI ALTA QUALITA’ PRODOTTA CON ACCIAIO NITRO-B ALL’AZOTO E IMPUGNATURA ERGONOMICA IN ELASTOMERO TERMOPLASTICO TPE.
I MATERIALI UTILIZZATI SONO STERILIZZABILI, RESISTENTE ALLA CORROSIONE ED ALLE ALTE TEMPERATURE.
MADE IN ITALY
Scheda Tecnica
Le lame dei coltelli professionali Sanelli Ambrogio sono prodotte con acciai inossidabili speciali prodotti dalle Aciéries de Bonpertuis, azienda specializzata nel business della coltelleria e da sempre fornitore delle più importanti realtà del settore a livello mondiale.
Le specifiche percentuali di Carbonio, Cromo, Molibdeno e Vanadio degli acciai utilizzati conferiscono al coltello la durezza ottimale, tenuta del filo, resistenza alla corrosione ed eccellente capacità di taglio.
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