Descrizione
Batticarne a Martello Meeting
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Batticarne a Martello Legno
Batticarne a martello in legno con 2 teste in alluminio: una liscia e una rompinervi. Grazie al manico in legno è molto comodo da usare.
La parte quadrettata è usata per ammorbidire la carne ed è perfetta per schiacciare le fibre che possono presentarsi dure. La parte Liscia serve invece per battere carne bovina o carne di maiale.
Dimensioni – Lunghezza 29 cm – Larghezza 10 cm – Profondità 5 cm
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